వంటలు - Food
January 10, 2021, 10:55 IST
మూడు రోజుల పండుగ... ముచ్చటైన పండుగ... ముగ్గుల పండుగ... బొమ్మల కొలువు పండుగ.. గొబ్బెమ్మల పండుగ... హరిదాసులు గంగిరెద్దుల పండుగ... అల్లుళ్లతో సందడైన...
January 10, 2021, 10:51 IST
స్వీట్‌ పొంగల్‌
కావలసినవి: పాలు – 4 కప్పులు; బియ్యం – కప్పు; బెల్లం పొడి – కప్పు; జీడిపప్పులు – 10; కిస్‌మిస్‌ – 2 టేబుల్‌స్పూన్లు; ఏలకుల పొడి – అర...
January 08, 2021, 08:09 IST
అవును మీరు చదివింది కరెక్టే.. ఎగ్‌లెస్‌ కేక్‌ తిన్నాం కానీ.. ఎగ్‌ లేకుండా ఆమ్లెట్‌ ఏంటీ అనుకుంటున్నారా... మొక్కల ప్రొటీన్లతో తయారు చేసే ఆమ్లెటే ఎగ్‌...
January 03, 2021, 15:03 IST
కొత్త సంవత్సరం.. కొత్త బియ్యం.. కొత్త పిండి.. కొత్త వంటలు.. కొత్త రుచులు.. బియ్యం పిండివంటలు చేసి నోటిని కరకరలాడిస్తూ.. రుచుల శబ్దాలతో దుప్పటి...
December 27, 2020, 10:12 IST
మిల్క్‌ పౌడర్‌ లడ్డూ
కావలసినవి: మిల్క్‌ పౌడర్‌ – 1 కప్పు, చిక్కటి పాలు – పావు కప్పు (కాచి చల్లార్చినవి), పంచదార – పావు కప్పు, నెయ్యి – 4 టేబుల్‌...
December 27, 2020, 09:35 IST
పనీర్‌ టేస్టీ బన్స్‌
కావలసినవి: గోధుమ పిండి – 2 కప్పులు, పంచదార – 2 టేబుల్‌ స్పూన్లు, నీళ్లు – సరిపడా, ఉల్లిపాయ – 1(చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్‌...
December 27, 2020, 02:34 IST
కొత్త సంవత్సరం.. కొత్త ఉత్సాహం.. కొత్త నిర్ణయాలు.. కొత్త ఆలోచనలు.. కొత్త వంటలు... కొత్త కొత్త రుచులు... కేకులు... చాకొలేట్లు మామూలే. ఈసారి కొత్తగా...
December 24, 2020, 07:55 IST
ఏం తిందాం? రెస్టారెంట్‌కు వెళ్లినా... ఇంటికి పార్శిల్‌ తెప్పించుకున్నా వచ్చే మొదటి ప్రశ్న. అడగడం పూర్తయిందో లేదో... సమాధానం వచ్చేస్తుంది. బిర్యానీ...
December 20, 2020, 11:31 IST
క్రిస్మస్‌ పండుగ వస్తోందంటే... స్టార్‌ వెలుగులు.. ప్రార్థనలు... బహుమతులు ఇచ్చిపుచ్చుకోవడం.. క్రిస్మస్‌ ట్రీని అలంకరించడం. శాంతాక్లాజ్‌ పిల్లలను...
November 29, 2020, 11:20 IST
చలి గజగజలాడిస్తోంది. వణికించే చలిలో వేడివేడిగా తినాలని అంతా అనుకుంటారు. అందుకు వేడిగా కాదు.. స్పైసీగా కూడా కాస్త నోట్లో పడితే ఆ మజాయే వేరు. అందుకోసమే...
November 18, 2020, 11:48 IST
సాక్షి, జి.మాడుగుల (పాడేరు): విశాఖ మన్యంలో లభిస్తున్న బొడ్డెంగులంటే గిరిజనులకు ఎంతో ప్రీతి. గిరిజన ప్రాంతాల్లో విరివిగా లభించే బొడ్డెంగులు ఎంతో...
November 17, 2020, 08:50 IST
ఉరుకులు.. పరుగుల నగరజీవికి కాసింత విశ్రాంతి దొరికేది భోజనం దగ్గరే.. ఉదయం ఇంటి నుంచి బయలుదేరిన కొందరు ఉద్యోగులు ఎప్పుడో రాత్రికి ఇంటికి చేరుకుంటారు....
October 18, 2020, 08:45 IST
దసరా సరదాల పండుగ కడుపు నిండా పిండి వంటలు ఆరగించే పండుగ ఈ సంవత్సరం మాత్రం కరోనా కనికరించాలని అమ్మవారిని ప్రార్థిస్తూ నైవేద్యాలు అర్పించే పండుగ...
October 11, 2020, 09:08 IST
ఇంటిలో అరటి కాయలు ఉంటే చాలు.. వంట చేసేవాళ్లకు పని చాలా సులువు అవుతుంది. కాస్త ఓపిక, మరికాస్త తీరిక ఉండాలే కానీ అరటితో ఎన్నో రకాల వంటలు చేసుకోవచ్చు...
October 04, 2020, 10:00 IST
క్యాలీ ఫ్లవర్‌ పువ్వులు వెన్నముద్దల్లా ఉంటాయి. సరిగ్గా వండితే గొంతులోకి రుచిగా జారుతాయి. తెలుగువారి వంట గదుల్లోకి లేటుగా వచ్చినా లేటెస్ట్‌ రెసిపీతో...
September 20, 2020, 08:49 IST
బెండకాయ ముదిరినా బ్రహ్మచారి ముదిరినా... అని సామెత బ్రహ్మచారి సంగతేమో కానీ... బెండకాయను మాత్రం లేతగా ఉండగానే వండాలి దీనిలో ఎ, బి, సి విటమిన్లు, పలు...
September 04, 2020, 17:51 IST
నెబ్రాస్కా : చికెన్ అంటే ఇష్ట‌ప‌డ‌నివారు ఎవ‌రైనా ఉంటారు చెప్పండి. చికెన్‌కు యూనివ‌ర్స‌ల్ ఫ్యాన్స్ ఉంటార‌న‌డంలో అతిశ‌యోక్తి లేదు. పైగా కరోనా టైంలో...
September 03, 2020, 18:10 IST
ప్రస్తుత ప్రపంచంలో యువతి యువకులు అందానికి ఎంత ప్రాధాన్యత ఇస్తారో ప్రత్యేకంగా చెప్పక్కర్లేదు. అయితే వారికి అధిక బరువు సమస్య వేధిస్తోంది. నాజుగ్గా...
September 02, 2020, 16:37 IST
న్యూఢిల్లీ: తిండి కలిగితే కండ కలదని, కండ కలిగిన వాడే మనిషనే సామెత మనకు తెలిసిందే. కానీ ప్రస్తుత సాంకేతిక సమాజంలో కేవలం రుచి కోసం అత్యధిక ప్రజలు...
August 21, 2020, 10:17 IST
ముంచంగిపుట్టు(అరకు): కూరగాయల్లో ఎన్నో రకాలుంటాయి. కానీ మన్యంలో లభించే వెదురు నుంచి తీసిన చిగురు కూర రుచి వేరు అంటున్నారు గిరిజనులు. దీనిని వెదురు...
June 07, 2020, 03:28 IST
తిండి కలిగితే కండ కలదోయ్‌ అని మహాకవి గురుజాడ అప్పారావు చాలా తేలికగా చెప్పేశారు గానీ.. ఈ కాలంలో తిండి ఒక్కదానితోనే కండలు వచ్చేయవు. ఆ కండలతో కలిసి...
June 04, 2020, 09:31 IST
మన రోజువారీ ఆహారంలో మంచినీళ్లు ప్రధాన పానియం. ఇక మిగతా పానియాల విషయానికి వస్తే... ఆరోగ్యాన్నిచ్చే సూప్‌లూ, కషాయాలూ, ఇతరత్రా ఫ్రూట్‌ జ్యూస్‌లతో...
May 29, 2020, 12:06 IST
నచ్చిన వంటలు చేసుకుని తినడంలో వచ్చే కిక్కే వేరు. ఇక ప్రస్తుతం లాక్‌డౌన్‌లో ఇంట్లో బోరింగ్‌ ఫీల్‌ అవుతున్నవారు రకరకాల వంటలతో బిజీగా గడుపుతున్నారు....
May 18, 2020, 08:57 IST
హలీమ్‌...రంజాన్‌ సీజన్‌లో నగరవాసులను మురిపించే వంటకం. లాక్‌డౌన్‌ కారణంగా ఈ ఏడాది దీన్ని మిస్సవుతున్నామని చాలా మంది ఫీలవుతున్నారు. కొందరు డైహార్డ్‌...
May 18, 2020, 08:19 IST
సాక్షి, సిటీబ్యూరో : చిన్న పిల్లలు నుంచి పెద్దవారి వరకు అందరూ ఎంతో ఇష్టపడేది స్నాక్స్, ఇన్‌స్టంట్‌ ఫుడ్‌ ఐటెమ్స్‌. లాక్‌డౌన్‌ కారణంగా ఇప్పుడు వాటికి...
May 07, 2020, 11:40 IST
లాక్‌డౌన్‌లో సెలబ్రిటీలు సహా సామాన్యులు తమ పాకశాస్త్ర ప్రావీణ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తూ సోషల్‌ మీడియాలో అనేక వీడియోలు షేర్‌ చేస్తున్నారు. అందరికీ...
March 27, 2020, 07:55 IST
కరోనా భయం రోజు రోజుకీ పెరిగిపోతోంది. ఒక్క తుమ్ము వినిపిస్తే చాలు. ఆ తుమ్మును తుమ్మిన వాళ్లు భయం భయంగా చుట్టూ చూస్తున్నారు. ‘ఇది కరోనా తుమ్ము కాదు’...
March 23, 2020, 11:29 IST
పనసపండులో మనం తినేది పిసరంతైతే.. వృథాగా పారబోసేది బోలెడంత. అయితే ఆస్ట్రేలియా యూనివర్శిటీ శాస్త్రవేత్తలు ఈ వ్యర్థానికి కొత్త అర్థం చెప్పారు. పనసతోపాటు...
March 21, 2020, 04:57 IST
వేసవికాలం వస్తోందంటే ఎండలు మండుతుంటాయి... ఒక పక్క నుంచి వడగాడ్పులు ... మరో పక్కనుంచి మామిడి గాలులు వీస్తాయి కాయలు పెద్దవయ్యే వరకు ఊరుకోగలమా... చెట్టు...
March 14, 2020, 04:35 IST
పిండి కోసం కావలసినవి: స్ప్రౌట్స్‌ – ఒక కప్పు (జొన్నలు, రాగులు, సజ్జలు); ఉప్పుడు బియ్యం – ఒక కప్పు; మినప్పప్పు – ఒక కప్పు; మెంతులు – ఒక టీ స్పూను;...
March 14, 2020, 04:30 IST
ఏటిలోన చేపలంట. ఎగిరెగిరి దూకెనంట. దూకి ఎక్కడ పడతాయ్‌? గిన్నెలో పడతాయ్‌! ఆ తర్వాత... కంచంలో పడతాయ్‌. చేపలు సులభ ఆహారం. శక్తినిచ్చే ఆహారం. బుద్ధి పెంచే...
March 09, 2020, 08:51 IST
అరవై ఏడేళ్ల వయసులో ఆమె జీవితం కొత్త మలుపు తీసుకుంది. నిజానికి మలుపు తీసుకున్నది ఆమె జీవితం కాదు. ఆమే.. తనంతట తానుగా తన జీవితానికి కొత్త టర్నింగ్‌...
March 07, 2020, 03:34 IST
శిశిరం పోయి వసంతం వస్తోంది. చెట్లు కొత్త చిగుళ్లు వేస్తాయి అవి కొత్తదనం తెచ్చుకున్నప్పుడు మన వంట గిన్నెలోకి కూడా కొత్తదనం రావాలి కదా. రుతువు...
March 01, 2020, 15:11 IST
ఎక్కువకాలం బతకాలని ఆశిస్తున్నా.. శరీరంలోని మంట/వాపులను తగ్గించుకోవాలని భావిస్తున్నా వీలైనంత..
March 01, 2020, 10:52 IST
స్వీట్‌ కార్న్‌– చికెన్ కట్లెట్‌
March 01, 2020, 08:06 IST
సాక్షి, సిటీబ్యూరో : కొంత కాలంగా చికెన్ విషయంలో రకరకాల అపోహలకు గురవుతున్న నగరవాసులు సీఫుడ్‌ మీద తమ దృష్టిని మళ్లిస్తుండడంతో ఈ మధ్య సీ ఫుడ్‌ కోసమే...
February 27, 2020, 10:14 IST
అరటిపండులో పోషకాలు మెండు. పండును తినేసి తొక్కను పడేస్తుంటాం. కానీ, వస్తువుల వాడకంలో అరటిపండు తొక్కను ఎలా ఉపయోగించవచ్చో తెలుసుకుంటే పడేయడానికి ఇక...
February 27, 2020, 10:05 IST
చాలామంది కాకరకాయను చూడగానే ముఖం చిట్లిస్తారు. చేదంటూ దాని జోలికే వెళ్లరు. కానీ కాయ చేదైనా దాంతో ఎన్నో ప్రయోజనాలున్నాయి. అందుకే వారంలో ఒకసారైనా...
February 24, 2020, 07:15 IST
‘‘కశ్మీర్‌ నుంచి కన్యాకుమారి వరకు బియ్యం లేని భోజనమే లేదు. అందుకే బియ్యం వ్యాపారాన్ని మొదలు పెట్టాను. పిడికెడు బియ్యం మనిషి మనుగడకు భరోసా.ఆ బియ్యమే...
February 23, 2020, 11:10 IST
డేట్‌ యాపిల్‌ స్క్వేర్స్‌
కావలసినవి: ఖర్జూరం ముక్కలు – 2 కప్పులు(గింజలు తొలగించి, మిక్సీలో గుజ్జు చేసుకోవాలి), యాపిల్‌ గుజ్జు – అర కప్పు, బ్రౌన్‌...
February 23, 2020, 08:10 IST
సాక్షి, సనత్‌నగర్‌: హైదరాబాద్‌ అంటే ఫుడ్‌ లవర్స్‌కి గుర్తొచ్చే బిర్యానీకి ఇప్పుడు పెద్ద పోటీ వచ్చి పడింది. అచ్చం బిర్యానీనే తలపించే ఒకనాటి సంప్రదాయ...
- Page 1
- ››
