వంటలు - Food
April 21, 2018, 00:16 IST
ఎండ మధ్యాహ్నాలు సేద తీరమంటాయిచిన్న కునుకు తీయమంటాయినిద్ర నుంచి లేచాక ఆకలిరుచిగా ఏం తినాలిరుచి మాత్రమే కాదు చలువ చేసేలా ఏం తినొచ్చు? ఇవిగో ఈ...
April 20, 2018, 00:41 IST
గోంగూరకు కాస్త పుల్లటి రుచి ఉండటంతో... దాన్ని కోడికూరకు చేర్చి చికెన్‌గోంగూర అన్నా, పప్పుకు చేర్చి గోంగూర పప్పు అన్నా... అసలు కూరకు కొత్తరుచి...
April 18, 2018, 00:53 IST
మామిడి పండ్ల సీజన్‌ మొదలైంది. చూస్తే కళ్లకు ఎంత ఇంపుగా ఉంటుందో తిన్నా కళ్లకు అంతే మేలు చేసే మామిడితో ఇంకా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. వాటిలో కొన్ని...
April 16, 2018, 00:19 IST
జామలో రుచికి రుచి ఎలాగూ ఉండనే ఉంటుంది. దాంతో పాటు ఎన్నో వ్యాధులను ఎదుర్కొనే వ్యాధి నిరోధకశక్తి పుష్కలంగా ఉంది. జామ పండుతో ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో...
April 14, 2018, 00:34 IST
కట్‌ చేయండి... ఎండను తగ్గించండి...
కలపండి... ఎండను తొలగించండి...
ఫ్రిజ్‌లో పెట్టండి... ఎండను చల్లబరచండి... ఆరగించండి... ఎండను తరిమికొట్టండి......
April 13, 2018, 00:33 IST
ప్యాకెట్లలో వచ్చే తిండితో ఆరోగ్య సమస్యలు చాలా వస్తాయని చాలాకాలంగా తెలుసు. అయితే బర్మింగ్‌హామ్‌టన్‌ విశ్వవిద్యాలయ శాస్త్రవేత్తలు తాజాగా ఇంకో విషయాన్ని...
April 10, 2018, 00:11 IST
జుట్టు ఊడిపోతోందా? ఇంకా ఇంకా రాలిపోయే ప్రమాదం ఉందనే ఆందోళన మీలో ఉందా? అనవసరమైన మందులూ అవీ వాడకుండా కేవలం కొన్ని రుచికరమైన పదార్థాలు తింటూ... అటు...
April 09, 2018, 00:28 IST
ఉలవల్లో ప్రోటీన్లు, పిండిపదార్థాలు, ఫైబర్‌ వంటి పోషకాలు చాలా ఎక్కువ. ఉలవలతో కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు. వాటిలో కొన్ని...♦ ఉలవల్లో పీచు...
April 06, 2018, 00:03 IST
మనం రోజూ ఒక ముద్ద ఇంత రుచిగా తినగలుగుతున్నామంటే కారణం... కరివేపాకు. తన సువాసనతో మీ నాసికాపుటాలతో పాటు మీ కడుపులో స్థలాన్నీ విప్పారేలా చేసి... మరో...
April 02, 2018, 01:14 IST
కర్బూజ వేసవిలో విరివిగా దొరుకుతుంది. ఒకింత చవకగానూ లభిస్తుంది. దోసజాతికి చెందిన ఈ పండును ఈ సీజన్‌లో తింటే చలవచేస్తుంది కాబట్టి చాలామంది దీన్ని...
April 01, 2018, 00:28 IST
♦ బొప్పాయి నుంచి వచ్చే పాలలో నెయ్యిని కలిపి కొద్దిగా తీసుకుంటే... అజీర్తి వల్ల కలిగిన కడుపునొప్పి తగ్గుతుంది. అలాగే బొప్పాయి గింజలను ఎండబెట్టి పొడి...
March 31, 2018, 03:45 IST
దాహానికి రంగుండదు. కాని దాహం తీర్చేవాటికి రంగు ఉంటుంది. పుచ్చ ఎర్రన... కీర పచ్చన... కొబ్బరి తెల్లన... వీటన్నింటిలో నిమ్మరసం కలిపితే... పసుపు పచ్చ...
March 30, 2018, 00:25 IST
దానిమ్మపండును కోసి చూస్తే లోపల ఎంత అందంగా ఉంటుందో, మన కడుపులోపలికి వెళ్లాక అంతటి ఆరోగ్యాన్నీ ఇస్తుంది. దానిమ్మలోని పోషకాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఒకటీ...
March 28, 2018, 00:05 IST
పుట్టబోయే బిడ్డలో ఎలాంటి అవయవలోపాలూ, ఆరోగ్యలోపాలూ రాకుండా చూసే శక్తి పాలకూరలో ఉంది. చాలామంది ఆకుకూరలు అంటే పెదవి విరుస్తారు కాబట్టి, అచ్చం పాలకూరలో...
March 24, 2018, 00:26 IST
శ్రీరామనవమి వస్తే చలువ పందిళ్లు చల్లటి నీడనిస్తాయి.
మల్లెలు రాముని పాదాల చెంతకు చేరటానికి వికసిస్తాయి.
జగతి ఆ దివ్య జంట కల్యాణం కోసం సిద్ధమవుతుంది....
March 23, 2018, 00:07 IST
కీరదోసకాయను మనమందరమూ సలాడ్‌లాగా వాడతాం. పైగా ఇప్పుడు వేసవి కావడంతో దీని ఉపయోగం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది. సాధారణంగా దీన్ని సలాడ్‌లా వాడుకుంటారుగానీ...
March 22, 2018, 00:38 IST
వేళాపాళా లేని ఆహారంతో ఒళ్లు పెరిగిపోవడమే కాకుండా అనేకానేక చిక్కులు వస్తాయన్న సంగతి తెలిసిందే. ఒళ్లు తగ్గించుకునేందుకు చేసే ప్రయత్నాల్లో ఏ సమయంలో...
March 19, 2018, 00:13 IST
అత్యంత తియ్యటి పండ్లలో సపోటా ఒకటి. చాలా భారతీయ ప్రాంతాల్లో దీన్ని చికూ అని అంటుంటారు. దీనిలో ఎన్నో రకాల పోషకాలు, విటమిన్లు, మినరల్స్‌ కూడా కలిగి ఉండి...
March 15, 2018, 00:11 IST
పనసపండు రుచిలోనే కాదు... ఆరోగ్య పరిరక్షణ కోసం కూడా అంతే మంచిది. దాని వల్ల ఆరోగ్యానికి సమకూరే ప్రయోజనాలు అనేకం. వాటిలో కొన్నివి.
March 14, 2018, 00:06 IST
మంచి రుచికరమైన ధాన్యాల్లో సజ్జలు ముఖ్యమైనవి. వీటిల్లో పిండి పదార్థాలు ఎక్కువ. దాంతోపాటు క్యాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియమ్, సోడియం, పొటాషియమ్, జింక్,...
March 10, 2018, 00:53 IST
రాగిలో చాలా దాగి ఉన్నాయి... ఆరోగ్యం, ఆస్వాదనం, సంబరం, సంతోషం... ఇవే మరి రాగి రగస్యాలు...
March 03, 2018, 00:13 IST
డోంట్‌ వర్రీ.. బీ హ్యాపీ పరీక్షలు వచ్చేశాయి పిల్లలకూ పేరెంట్స్‌కూ కావలసినంత వర్రీ ఇలాంటప్పుడు ఫుడ్‌ ఇంకో వర్రీ కాకూడదు అందుకే వరి పిండితో వరివరిగా ...
February 26, 2018, 00:39 IST
క్యాబేజీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరగా మాత్రమే కాదు, అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు చికిత్సగా కూడా పనికి వస్తుంది. క్యాబేజీని ఆహారంలో తరచూ తీసుకునే వారిలో ఎన్నో రకాల...
February 24, 2018, 00:08 IST
రండి.. రండి.. రండి‘పిండి’ వంటలు చేయండి టేస్టీ కార్న్‌ వంటకాలు తినగ రండి.
కార్న్‌ఫ్లోర్‌ హల్వాకావలసినవి: కార్న్‌ ఫ్లోర్‌ – కప్పు; పాలు – 3 కప్పులు;...
February 22, 2018, 00:13 IST
∙మర గానుగ వంట నూనెలతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
∙ఇప్పుడు అందుబాటులో ఇంట్లోనే నూనె తీసుకునే చిన్న యంత్రాలు
∙ఎవరి వంట నూనె బాధ్యత వారే తీసుకోవడం వల్ల నమ్మకం...
February 17, 2018, 09:48 IST
ఈ ఐస్‌క్రీమ్‌ మీరు తిన్నారా.? పోనీ.. దీని గురించి విన్నారా.? ఇది హైదరాబాద్‌ స్పెషల్‌ ఐస్‌క్రీమ్‌. దేశంలో మరెక్కడా లేని గోల్డెన్‌ ఐస్‌క్రీమ్‌. భారత్‌...
February 09, 2018, 23:53 IST
దుంప వంటకాల టేస్టే వేరు. ఒక్కసారి గానీ వాటి రుచిమరిగితే మళ్లీ మళ్లీ తినేదాకా దుంపతెంపుతాయవి. క్యారట్‌తో హల్వా చేసినా బిట్‌రూట్‌తో కబాబ్‌...
February 09, 2018, 23:40 IST
ద్రాక్షపండు కేవలం రుచి విషయంలోనే కాదు... ఆరోగ్య ప్రయోజనాల విషయంలోనూ తనకు తానే సాటి. ద్రాక్షతో ఒనగూరే లాభాల్లో ఈ కింద పేర్కొన్నవి కొన్ని మాత్రమే....
February 06, 2018, 00:30 IST
చిలగడదుంపకు ప్రాంతాలను బట్టి గెణుసుగడ్డ, మోరంగడ్డ అనే పేర్లు కూడా ఉన్నాయి. ఇందులో 77 శాతం నీరు, 20.1శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు, 1.6 శాతం ప్రొటీన్లు, 3...
February 03, 2018, 00:25 IST
గుడ్డు చూసినప్పటి నుంచి ఆమ్లెట్‌ను చూస్తూనే ఉన్నాం. కోడి ముందా? గుడ్డు ముందా? అంటే ఆమ్లెట్టే ముందు అని చెప్పాం. అంత సుపరిచితమైన ఆమ్లెట్లలో సూపర్‌...
January 29, 2018, 00:56 IST
ఈలోకంలో పుట్టిన ప్రతిబిడ్డా మొదట తల్లిపాలనే తాగుతుంది. మొదటి పాల చుక్క నుంచి మొదలుకొని... బిడ్డకు జీవితాంతం ఆరోగ్యాన్ని పంచాలంటే తల్లి కూడా...
January 27, 2018, 00:40 IST
పండుగకు తరచూ చేసుకునేది మిఠాయిలే కానీ ఇప్పుడు మార్కెట్‌లో పండుమిరపకాయలు బోలెడు దొరుకుతున్నాయి. అందుకే సరదాగా కారం పండుగ చేసుకుందాం
January 24, 2018, 00:10 IST
సాధారణంగా ఆకుకూరలు తెచ్చిన గంటకే వాడిపోతుంటాయి. అలా వాడిపోకుండా, తాజాగా ఉండేందుకు అనువుగా ఇండియన్‌ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌ ఆఫ్‌ హార్టికల్చర్‌ రీసెర్చ్‌ సంస్థ...
January 23, 2018, 01:06 IST
మునగకాడల గురించి మనకు బాగానే తెలుసు. అయితే మునగ ఆకులు, చెట్టు బెరడు, వేర్లు కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంత ఉపయోగపడతాయో తెలుసా? లేత మునగ చిగుళ్లను రుబ్బి రసం...
January 22, 2018, 01:27 IST
మినుముల్లో ప్రోటీన్లు ఎక్కువ. అవి కండరాల రిపేర్లకు ఉపయోగపడతాయి. అందుకే గాయాలైనవారిలో అవి త్వరగా తగ్గడానికి మినుములు మంచి ఆహారం. అంతేగాక మినుములు...
January 21, 2018, 04:14 IST
ఉల్లి.. దాన్ని కోసేవారికి కన్నీరు రాక తప్పదు. ఎప్పుడూ కంటనీరు పెట్టని కఠిన హృదయులైనా ‘ఉల్లి’ ధాటికి కన్నీరు ఉబికి రావాల్సిందే. అయితే కంట నీరు రాకుండా...
January 20, 2018, 00:23 IST
ఇది హేమంత ఋతువు...
ఆకలి, జీర్ణశక్తి ఎక్కువగా ఉండే ఋతువు...
శరీరానికి జీర్ణశక్తి అధికంగా ఉన్నప్పుడు తక్కువ శక్తినిచ్చే పదార్థాలు సరిపోవు.
అధిక...
January 16, 2018, 23:43 IST
బీడు భూమి నుంచి రొట్టెను తుంచితే అచ్చం చందమామలా ఉంటుంది.. చల్లగా! వచ్చిన అతిథి కడుపు చల్లగా. గుజరాత్‌లోని బాకుత్రా ప్రాంతంలో అతిథులు కావలసినంతమంది....
January 13, 2018, 08:10 IST
ఖర్జూరాలు అందుకోండి. పండ్లబుట్ట తీసుకురండి. పచ్చికోవా రెడీ చేసుకోండి. పండగకి ఎప్పుడూ కొత్త బియ్యం పొంగళ్లేనా? వీటిని ట్రై చెయ్యండి. అతిథుల్ని సర్‌...
January 13, 2018, 00:36 IST
అల్లం వెల్లుల్లి గ్రైండర్‌లో ఘుమఘుమ.. జీడిపప్పు కొత్తిమీర బాణలిలో ధుమధుమ చికెన్‌ ముక్క మటన్‌ పీసు ఇన్ని రొయ్యలు అన్ని చేపలు కనుమరోజు మసాలా...
January 09, 2018, 23:44 IST
మిరియాలు ఆహారానికి రుచితో పాటు దేహానికి ఆరోగ్యాన్ని కూడా ఇస్తాయి. వాటితో ఉన్న కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవి.
January 06, 2018, 00:48 IST
సంక్రాంతి... తెలుగువాళ్లకి పెద్ద పండగ... కాస్త పెద్దగానే జరుపుకుంటాం. అందుకే ఈ పండగకి నోట్లో వేసుకోగానే కరిగిపోయే పిండివంటలు చేస్తామా! అరిశలు,...
- Page 1
- ››
