రసగుల్లాతో ఐస్‌క్రీం..ఎప్పుడైనా ట్రై చేశారా? అదిరిపోద్దంతే! | How To Make Rasgulla Ice Cream Recipe In Telugu - Sakshi
Sakshi News home page

Rasgulla Ice Cream: రసగుల్లాతో ఐస్‌క్రీం..ఎప్పుడైనా ట్రై చేశారా? అదిరిపోద్దంతే!

Published Sat, Aug 26 2023 1:31 PM

How To Make Rasgulla Ice Cream Recipe In Telugu - Sakshi

రసగుల్లా ఐస్‌క్రీమ్‌ తయారీకి కావల్సినవి:

వెనీలా ఐస్‌క్రీమ్‌ – నాలుగు కప్పులు; రసగుల్లాలు – ఎనిమిది;
స్ట్రాబెరీ – ఆరు; బాదం పలుకులు – రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు.

తయారీ విధానమిలా:

  • గడ్డకట్టిన ఐస్‌క్రీమ్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌ నుంచి తీసి  పదినిమిషాలు బయటపెట్టాలి ∙రసగుల్లాలను గట్టిగా పిండి సిరప్‌ను తీసేయాలి.
  • పూర్తిగా పిండకూడదు. కొద్దిగా సిరప్‌ తేమ ఉండేలా పిండాలి ∙పిండిన రసగుల్లాలను చిన్నచిన్న ముక్కలు చేయాలి.
  • స్ట్రాబెరీలను కూడా కడిగి సన్నగా తరగాలి ∙ఇప్పుడు ఐస్‌క్రీమ్‌లో రసగుల్లా ముక్కలు వేసి కలపాలి .
  • దీనిలో స్ట్రాబెరీ ముక్కలు, బాదం పలుకులు వేసి మరోసారి చక్కగా కలపాలి.

  • ఈ ఐస్‌ క్రీమ్‌ మిశ్రమాన్ని గిన్నెలో వేసి మూతపెట్టి రాత్రంతా లేదా కనీసం నాలుగు గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి .
  • రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నుంచి తీసిన పదిహేను నిమిషాల తరువాత రసగుల్లా ఐస్‌క్రీమ్‌ను సర్వ్‌చేసుకోవాలి. 

Advertisement
Advertisement