సిద్దగంగామఠంలో మొదటి నుంచి కట్టెల పొయ్యిపై ఆహారం తయారీ.!

తుమకూరు: అమెరికా, ఇజ్రాయెల్‌, ఇరాన్‌ మధ్య జరుగుతున్న యుద్ధం నేపథ్యంలో, దేశంలో ఎల్‌పీజీ సిలిండర్ల కొరత గురించి ప్రజలు ఆందోళన చెందుతున్నారు. ఇంతలో తుమకూరులోని సిద్ధగంగ మఠంలో రోజుకు ముప్పై వేల మంది ఆహరం తినే ప్రదేశంలో కట్టెల పొయ్యిపై మాత్రమే ఆహారం తయారు చేయడం ఆశ్చర్యకరం. ప్రస్తుత పరిస్థితిలో ఇది ఎల్‌పీజీ సిలిండర్లపై ఆధారపడకపోవడం కూడా ఒక నమూనా. అవును, తుమకూరులోని సిద్ధగంగ మఠంలో తొమ్మిది వేల మంది పిల్లలు రోజుకు మూడు పూటలు తింటారు, వారందరికీ అన్నం, సాంబారు మరియు ముద్ద ఇస్తారు. కలపను ఉపయోగించి ఆహారం తయారు చేస్తారు. చాలా సంవత్సరాలుగా ఎల్‌పీజీ సిలిండర్లపై ఆధారపడకపోవడం ఇక్కడ ఒక ముఖ్యమైన అంశం. వంటను కలప మరియు అరెకా గింజలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ప్రస్తుత పరిస్థితి గురించి, సిద్ధగంగ మఠానికి చెందిన శివకుమార సిద్ధలింగ స్వామీజీ, యుద్ధం వీలైనంత త్వరగా ముగిసి, తద్వారా వివిధ దేశాలలో ఏర్పడిన ఆందోళన వాతావరణాన్ని తొలగించాలని కోరుకుంటున్నాను. ప్రజలు కట్టెల కోసం అటవీ ప్రాంతాలకు వెళ్లి చెట్లను నరకడం ప్రారంభిస్తారని, ఇది అనివార్యమైన పరిస్థితిని సృష్టిస్తుందని ఆయన ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు. సిద్ధగంగ మఠంలో అంగన్‌వాడీ కార్యకర్తలు ఉండవచ్చు, వివిధ సంస్థల కార్మికులు బెంగళూరుకు వెళ్లే మార్గంలో తినడానికి వస్తారు, కాబట్టి ప్రతిరోజూ మఠంలోని పిల్లలు కాకుండా, వేలాది మంది ప్రజలు తింటారు. కట్టెల పొయ్యిని ఆవిరిగా మార్చి, ప్రతిరోజూ అన్నం, సాంబారు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆశ్రమంలో సౌరశక్తిని కూడా ఉపయోగిస్తున్నారని, సాయంత్రం కాసేపు వంట చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారని ఆయన అన్నారు. సాంబార్‌, చపాతీల తయారీకి కూడా మేము కట్టెలను ఉపయోగిస్తామని ఆయన అన్నారు. మేము బియ్యం పొట్టును ఉపయోగించాము, కానీ ప్రస్తుతం బియ్యం మిల్లులు తక్కువగా ఉన్నందున మేము బియ్యం పొట్టును ఉపయోగించడం లేదు. ప్రస్తుతం, అరెకా గింజ పొట్టును రోడ్డుపై పడేస్తున్నారు, కాబట్టి మా ఆశ్రమంలోని ఉపాధ్యాయులు, విద్యార్థులు అటువంటి అరెకా గింజ పొట్టును సేకరించి, వాటిని తీసుకువచ్చి ఎండబెట్టారు. తరువాత దీనిని ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తున్నారని ఆయన చెప్పారు.