నోరూరించే పనీర్ పకోడా
కావలసినవి: పనీర్ ముక్కలు – 400 గ్రాములు
గ్రీన్‌ చట్నీ కోసం అర కప్పు కొత్తిమీరతో..
లేదంటే పుదీనాతో తయారు చేసి పెట్టుకోవాలి
టొమాటో సాస్‌ – పావు కప్పు
శనగపిండి – పావు కప్పు(ఉప్పు, కారం, కొద్దిగా నీళ్లు పోసుకుని పకోడా పిండిలా కలుపుకోవాలి
నూనె – డీప్‌ ఫ్రైకి సరిపడా
తయారీ: ముందుగా పనీర్ ముక్కల్ని కట్‌ చేసుకోవాలి
.. రెండు ముక్కల మధ్యలో గ్రీన్‌ చట్నీ
టొమాటో సాస్‌ పెట్టుకుని.. శనగపిండిలో ముంచాలి
నూనెలో దోరగా వేయించుకోవాలి.
వేడి వేడిగా ఉన్నప్పుడే సర్వ్‌ చేసుకుంటే భలే రుచిగా ఉంటుంది ఈ పకోడా.