ఉగాది షడ్రుచుల పండుగ, హిందూ మాసం చైత్ర మొదటి రోజున వస్తుంది.

ఉగాది: ప్రాంతీయ వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ, సారాంశం ఒకటే చెడుపై మంచి విజయానికి చిహ్నం, కొత్త శకానికి నాంది.

మహారాష్ట్రలో గుడి పడ్వా, సింధ్‌లో చేటి చాంద్, కర్ణాటక,ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో యుగాదిగా ప్రతీతి.

ఉగాది పచ్చడి: జీవితంలోని వివిధ భావోద్వేగాలకు, కష్ట సుఖాలకు ప్రతీకగా ఉగాది పచ్చడి.

ఆరు రుచులతో ఉగాది పచ్చడి తయారు చేసి, బంధుమిత్రులతో పంచుకుంటారు.

వేప పువ్వులు: జీవిత సవాళ్లను, అంగీకారాన్ని (చేదు) సూచిస్తుంది.

బెల్లం: ఆనందం మరియు ఆనందం (తీపి) సూచిస్తుంది.

పచ్చి మామిడి: ఆశ్చర్యాలను మరియు కొత్త అవకాశాలను సూచిస్తుంది (టాంగినెస్).

చింతపండు: సవాళ్లు మరియు పోరాటాలను సూచిస్తుంది (పుల్లని రుచి).

పచ్చి మిరపకాయలు: జీవితంలోని హెచ్చు తగ్గులను సూచిస్తాయి (మసాలా).

ఉప్పు: సంతులనం మరియు సమతౌల్యాన్ని (జీవితం యొక్క సారాంశం) సూచిస్తుంది.

కొబ్బరి: సమృద్ధి , రుచిని సూచిస్తుంది.

ఉగాది అందరికీ ఆనందం, శ్రేయస్సు, సానుకూలత తీసుకురావాలి!